PATATES ÇANAĞINDA YOĞURT
27 Kasım 2012 Salı
25 Kasım 2012 Pazar
YOĞURTLU PATATES TOPLARI
YOĞURTLU PATATES TOPLARI
Patates salatasi cay saatlerinin olmazsa olmazlarindandir bende her seferinde misafir menüme degisik tariflerde deniyorum bu seferki yogurt ve salcali soslu idi lezzetli ve tadina bakmadan dahi istah aciyordu yiyenin tekrar tekrar istedigi bu lezzeti sizde deneyin derim.
MALZEMELER:
DEĞİŞİK AŞURE TARİFİ
DEĞİŞİK AŞURE TARİFİ
Malum muharrem ayındayız aşure yapmadan ve tarifini paylaşmadan olmaz güzel aromalı bir aşure istiyorsanız doğru adrestesiniz.Tarife gelince:
24 Kasım 2012 Cumartesi
HAMSİKÖY SÜTLACI
HAMSİKÖY SÜTLACI
Yemyeşil dağların arasına ve eteklerine serpiştirilmiş bir doğa harikası olan Hamsiköy’ü hepinizin görmesini isterim.Dönüşte de Hamsiköy’ün bir ekmeğini koltuğunuzun altına sıkıştırıp, koparıp koparıp yemenizi öneririm. Bir zamanlar Hamsiköy’den İstanbul’a sütlaç gönderildiği bile söylenir.Lokantalarda yapılan sütlaçın içine bazen pirinç unu bazende mısır nişastasıyle çırpılmış yumurta ve vanilya eklenir. Eskiler sütlaçın sadece süt, şeker ve pirinçden yapılması gerektiğini vurgularlar.
Ben açık söyleyeyim bu sütlacın adına ve tadına vuruldum.
Malzemeler:
PAZILI LEMİS
PAZILI LEMİS
Lemis bir Gümüşhane yemeği. İç malzeme olarak Ispanak veya pancarda kullanılabiliyor.Çok güzel bir tarif...
SİRON (ZİRON) HAMURU NASIL YAPILIR?
SİRON (ZİRON) HAMURU NASIL YAPILIR?
Sironun tarifini verdik şimdi sıra hamurunun yapımına geldi:
23 Kasım 2012 Cuma
20 Kasım 2012 Salı
17 Kasım 2012 Cumartesi
14 Kasım 2012 Çarşamba
13 Kasım 2012 Salı
DEĞİŞİK KABAK MÜCVER
DEĞİŞİK KABAK MÜCVER
Böyle bir kabak mücver yemediğinize eminim.Sabah kahvaltısında Emineciğim yapmıştı.Daha önce kabak yemeklerine karşı bir önyargım vardı bu mücver tarifi benim kabağa karşı olan bütün önyargımı kırdı artık kabağı ve mücveri çok seviyorum.Tarife gelince:
