ÇİÇEK BAHÇESİ YAŞPASTA

ÇİÇEK BAHÇESİ YAŞPASTA

MALZEMELER:

6  yumurta
2  su bardağı şeker
1  çay bardağı su(keki daha yumuşak yapıyor.)
4 yemek kaşığı kakao
2 adet vanilya,

2 adet kabartma tozu,

un

KREMASI İÇİN: 2 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
2 kaşık tepeleme un
1 tatlı kaşığı nişasta
muhallebiyi pişiriyoruz soğuduktan sonra 1 su bardağı soğuk sütle çırptığımız krem şantiyi muhallebinin içine katıp blendırla çırpıyoruz

Üzeri için Kremşanti ve onu çırpmak için 1 çay bardağı süt

Kekin yapılışı:yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.Daha sonra kalan malzemeleri koyup yağlı kağıtla kapladığımız dikdörtgen şeklindeki borcama döküp 170 derecede pişiriyoruz. Kek soğuduktan sonra 3'e bölüyoruz aralarına kremayı sürüyoruz.Üzerini kremşanti ile kakaolu kremşanti ile süslüyoruz.