KOLAY POĞAÇA TARİFİ
Malzemeler
- 125 gr.tereyağı (yumuşamış olacak)
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
- 1 yemek kaşığı sirke (gevrek olması için)
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un,tuz
Kolay poğaçanın yapılışı
- Un ve kabartma tozu haricindeki tüm malzemeleri yoğurma kabında karıştırın.
- K. tozu ve unu ilave edip yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde hafif açın.
- Peynirli içten hamurun ortasına koyup kapatın.
- Poğaçaları fırın tepsisine dizin,tepsiyi yağlamanıza gerek yok.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp,200 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
0 yorum:
Yorum Gönder