YARI BUĞULAMA YARI KIZARMIŞ PALAMUT

 

YARI BUĞULAMA YARI KIZARMIŞ PALAMUT

Malzemeler:

2 adet palamut

2-3 tane donates

3-4 tane yeşil biber

1 baş kuru soğan

sıvıyağ,tuz

 

Yapılışı:

Palamutları fotoğraftaki gibi doğrayıp hafif kızartıyoruz.Kızartığımız yağı döküp yeni yağ ekliyoruz.Domatesleri ,soğanıve biberleri doğruyoruz ve tepsiye hepsini döşüyoruz.İster fırında pişirin isterseniz kapağını kapatıp ocakt pişirin her hali çok güzel.Tubacığım ellerine sağlık çoookk güzel olmuştu.Herkese tavsiye ederim en kısa zamanda denemelisiniz....