ÇİLEK REÇELİ - 1 kg. çilek
- 1 kg. toz şeker
- Yarım limon suyu
( Çilekleri ayıklayıp yıkayın ve bir tencere içine bir kat çilek üzerine toz şeker
dökün, hepsini kat kat koyduktan sonra üzerini şekerle kaplayın, bir gece bu
şekilde bekletin. Ertesi gün 15-20 dakika pişirin üzerinde biriken köpükleri
devamlı alın. Üzerine limon suyunu döküp biraz karıştırın ocağın altını kapatarak
soğumaya bırakın. Soğuyunca kavanozlara doldurun. )
0 yorum:
Yorum Gönder