KELEK TURŞUSU(ELİF HANIM)
MALZEMELER:
KIŞLIK HAZIRLIKLAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
KIŞLIK HAZIRLIKLAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
1 Mart 2013 Cuma
13 Şubat 2013 Çarşamba
13 Aralık 2012 Perşembe
KURU YUFKA NASIL YAPILIR?
.jpg)
KURU YUFKA NASIL YAPILIR?
Arkadaşlar bu yufka türkiyenin çeşitli yerlerinde yapılıyor fakat ben bugün GÜMÜŞHANE usulünü tarif edeceğim.Çok pratik oluyor misafir geldiğinde tavayla börekte yapılabilir ya da kare gözleme şeklinde de yapılabilir.Kış yaklaştığı zaman bayanlar toplanır ve en az 100 tane hane başına olmak üzere kış hazırlığı olarak yapılır.Eğer kuru yufkanız varsa marketlerden yufka almanıza gerek kalmıyor.İster sigara böreği sarın,ister tavada börek yapın isterseniz de gözleme yapın.Kuru yufka ile yapılan tarifleri de paylaşacağım İnşaallah....
24 Kasım 2012 Cumartesi
SİRON (ZİRON) HAMURU NASIL YAPILIR?
SİRON (ZİRON) HAMURU NASIL YAPILIR?
Sironun tarifini verdik şimdi sıra hamurunun yapımına geldi:
