RSS

11 Ekim 2012 Perşembe

SOSİSE SAPLANMIŞ SPAGETTİ








SOSİSE SAPLANMIŞ SPAGETTİ

- Yarım paket spagetti makarna
- İstenilen adette sosis (tarifte 6 adet kullanılmıştır)
- 6 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, karabiber
( Bir tencerede su kaynatın ve içine 1 yemek kaşığı kadar tuz, 4 yemek kaşığı
sıvıyağ ilave edin. Spagettileri ortadan ikiye kırın. Sosisleri istenilen ebatta
kesin ve ortalarından spagettileri kırmadan dikkatlice geçirin. kaynar tuzlu
suda 10-12 dk. kadar haşlayın. Makarna süzer gibi bir süzgeçte suyunu süzün.
Bir tencerede kalan 2 yemek kaşığı sıvıyağı, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1’er çay
kaşığı tuz ve karabiberi eritin, kızdırın. Süzülen makarnayı servis alarak üzerine
kızdırılan yağlı karışımı dökerek servis yapın. )

Öneri : Spagettileri resimde gördüğünüz gibi ortadan ikiye kırmadan da
pişirebilirsiniz.

0 yorum:

Yorum Gönder