RSS

10 Şubat 2013 Pazar

ŞERİTli PASTA

Fotoğraf yükleniyor



ŞERİTLİ PASTA


MALZEMELER:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 çay bardağı su(keki daha yumuşak yapıyor.)
2 yemek kaşığı kakao
vanilya,kabartma tozu,un

KREMASI İÇİN: 
2 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
2 kaşık tepeleme un
1 tatlı kaşığı nişasta
muhallebiyi pişiriyoruz soğuduktan sonra 1 su bardağı soğuk sütle çırptığımız krem şantiyi muhallebinin içine katıp blendırla çırpıyoruz
Üzeri için 2 adet Kakaolu kremşanti ve onu çırpmak için 1 çay bardağı süt
1adet sade kremşanti ve 1 çay bardağı soğuk süt

Kekin yapılışı:yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.Daha sonra kalan malzemeleri koyup kelepçeli kalıba döküp 170 derecede pişiriyoruz. Kek soğuduktan sonra 3'e bölüyoruz aralarına kremayı sürüyoruz.Üzerini kakaolu kremşanti ile kaplayın.Kremşantiyi sıkma torbasıyla pastanın üzerine 1 sıra kakaolu 1 sıra sade olacak şekilde sıkın ve kürdanla şeritlerin üzerinden bir sağa bir sola hafifce çizikler çekin.

0 yorum:

Yorum Gönder