RSS

28 Şubat 2013 Perşembe

ZEYTİNLİ CEVİZLİ POĞAÇA(SEVİL)



ZEYTİNLİ CEVİZLİ POĞAÇA(SEVİL)
Malzemeler:
  • 125 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)YADA margarin
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı sirke 
  • 1 tatlı kaşığı tuz (tuz eklerken zeytinin tuzunu gözönünde bulundurun, 
  • 1 çay bardağı çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin
  • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
üzeri için: 1 yumurta sarısı (yumurtanın kalan beyazını da hamurun içine ekleyin), susam, çörekotu

Hazırlanışı: Oda sıcaklığında beklemiş margarini, zeytinyağı, sirke, yumurta beyazı, yoğurt ve tuzu bir kabın içinde karıştırın. Karışıma küçük doğranmış zeytin, ceviz, un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Yoğrulan hamuru şekil verin.Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Fırça ile üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. 

0 yorum:

Yorum Gönder