DEĞİŞİK VE KOLAY PUF BÖREĞİ

 

DEĞİŞİK VE KOLAY PUF BÖREĞİ 

Pınar hanımın değişik ve güzel tariflerinden biri daha.Yapımı kolay ve lezzetli bir tat.Kahvaltılarda,günlerde,5 çayında olmazsa olmazlardan.Bir de şekilli olması çocukların çok dikkatini çekiyor ve severek yiyorlar tarifine gelince;

 

MALZEMELER:

1 Yumurta

1 çay bardağı orta kıvamda yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

Yeterince un

 
YAPILIŞI:Bütün malzemeyi karıştırıp yumuşak bir hamur(kulak memesi kıvamında) hazırlıyoruz.Bu ölçekten bir beze (künt) çıkıyor.Oklava yada merdaneyle açabilirsiniz.Çok kalında olmayacak çok ince de olmayacak.Dilediğiniz şekilde kesip bol kızgın yağda iki tarafını da kızartıyoruz.Yağını çeksin diye kağıt havlu üzerine alıyoruz.Puf böreklerimiz hazır yanına kahvaltılıkla da çok güzel oluyor ŞİDDETLE TAVSİYE EDİYORUM.EN KISA ZAMANDA DENEYİN.ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN.....