KARNIBAHAR SALATASI

KARNIBAHAR SALATASI

• 1 orta boy karnıbahar
• 2 havuç
• 2 kırmızı biber
• 2 yeşil biber
• 4-5 dal taze soğan
• 4-5 adet kornişon turşu
• yarım demet dereotu
• yarım demet maydanoz
• Zeytinyağı
• Limon suyu
• Tuz

( Karnıbahar istenilen ölçüde kesilerek yumuşayıncaya kadar tuzlu suda haşlanır,
süzülür. Diğer tüm malzemelerde istenilen boyutta kesilir karnıbahara eklenir.
Yağ, limon ve tuz tüm malzemenin üzerine dökülür. )

Püf : karnıbahar haşlanırken suyuna süt eklenirse kesinlikle kötü koku yapmıyor.