ÇİKOLATA SOSLU KAKAOLU KEK

ÇİKOLATA SOSLU KAKAOLU KEK(nuray'dan)

MALZEMELER:

• 4 adet yumurta-oda sıcaklığında
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 2 çay bardağı süt
• 4 çorba kaşığı kakao
• 4 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• un

SOSU İÇİN:Hazır çikolata sos

Yeterince süt

 

Yapılışı

1. Yumurtalarla toz şekeri mikserin önce düşük sonra yüksek devrinde 5 dk kadar çırpın.Süt ve yağı ekleyin   
2. Unu, vanilyayı ve kakaoyu ekleyin. Un miktarı hamurun akıcılığına göre ayarlayın. Akışkan bir kek hamuru elde edecek kadar un ekleyin. Malzemeler gözden kaybolana kadar düşük devirde karıştırın.
3. En son kabartma tozunu ekleyip çok az daha karıştırın.
4. Hamuru yağlı kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Kürdan testi yaptıktan sonra eğer piştiyse fırından alın.Çikolata sosu arkasında yazan tarife göre pişirin soğutun ve soğuyan kekin üzerine dökün. Tavsiye ederim AFİYET OLSUN:::