PATATES RULO

 

PATATES RULO

***MALZEMELER***

*1 kg patates

*1 limon

*1 çay bardağızeytinyağı küçük bardakla

* garnitür

* mayonez

*kornişon turşu

*karabiber,kırmızıbiber,pulbiber,tuz

*1/2 demet maydonoz

***YAPILIŞI***

Patateslerimiz haşlanıp soyulduktan sonra derin bir kaba alır ılınınca içine zeytinyağı,tuz,baharatlar,limon suyu eklenip güzelce yoğurulur.Maydonozlar ince ince kıyılır ve tezgaha serdiğimiz streç filmin üzerine serpilir. Maydonoz serpiştirdiğimiz streçin üzerine yoğurduğumuz patates yayılır.

Sonra üzerine mayonezi sürülür.....

Sonra garnitürü ve kornişonlar döşenir.İsteyenler içine haşlanmış yumurta ve mısırda koyabilirler.Streç yardımıyla rulo yapıp en az buzdolabında 1,5-2 saat bekletin kolay kesilsin.Herkes tadına bayılıyor denemenizi tavsiye ederim

AFİYET OLSUN