RSS

11 Ekim 2012 Perşembe

KABAK MÜCVER
















KABAK MÜCVER

- 4 kabak
- 1 demet maydanoz
- 1 demet dereotu
- 1 demet taze nane
- 2 yumurta
- Tuz – karabiber
- Kızartmak için sıvıyağ yada fındık yağı

(kabaklar rendelenir ve sıkılarak suları süzülür. içerisine yumurta, tuz, karabiber ve tüm yeşillikler ince ince doğranarak ilave edilir. karışım bir kaşık yardımı ile tencere veya tavaya dökülerek yağda kızartılır.)



0 yorum:

Yorum Gönder