KİREMİTTE PALAMUT
Kiremitte palamut malzemeleri
2 palamut
2 diş sarımsak
2 domates
2 sivri biber
100 gr tereyağı
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı soya sosu
Çeyrek demet maydanoz
Tuz
Beyaz biber
Kiremitte palamut hazırlanışı
Kiremitte palamut: Balıkları temizleyin. Zeytinyağı ile tereyağını güveç kabına alın. Balığı güvece yerleştirin. İnce doğradığınız sarımsak, kabuklarını soyup doğradığınız domates ile biberleri üzerine ilave edin. Tuz, beyaz biber, soya sosunu ekleyip fırında pişirin. Üzerine kıyılmış maydanoz serpip servis yapın.
Kiremitte palamut artık hazır, afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder