PEYNİRLİ DOMATES DOLMASI

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PEYNİRLİ DOMATES DOLMASI- 8 adet küçük domates

- 100 gr. beyaz peynir

- 2-3 dal maydanoz

- Tuz , karabiber

- 2 yemek kaşığı zeytinyağı

( Domatesleri yıkayın ve üstten kapak açılacak şekilde kesin. İçlerini bir tatlı
yada çay kaşığı yardımıyla oyarak boşaltın ve biraz tuz serperek bir kenara
bırakın. Peyniri bir çatalla iyice ezerek içine karabiber ve çok ince kıyılmış
maydanozu ekleyerek karıştırın. İçleri oyulmuş domateslere bu karışımı doldurun.
Servis tabağına alınan domateslerin üzerinden zeytinyağı gezdirin. )