Patates Kubbesi Tarifi
Malzemeler :
5-6 adet orta boy
patates
10-15 adet kornişon turşu
10-15 adet kornişon turşu
Yarım demet dereotu
5-6 adet yeşil soğan
5-6 adet yeşil soğan
Tuz,limon
3 yemek kaşığı mayonez
Yeterince yoğurt
Yapılışı : Patatesleri haşlayıp, kabuklarını soyun, rendeleyin. Turşu,soğan ve dereotunu küçük küçük doğrayıp yukardaki bütün malzemeleri karıştırın.Mayonez ve yoğurttan 1 er kaşık ayırın (üzerini süslemek için lazım olacak) Çukur bir kabın içini streçle kaplayın,tüm malzemeyi bu kaba boşaltın. Buzdolabında 3-4 saat bekletin. Düz bir servis tabağına ters çevirerek çıkarın. kenara ayırdığınız mayonez ve yoğurdu karıştırıp her tarafına sürün ve yeşil zeytinlerle süsleyip dilim dilim servis yapın
Yeterince yoğurt
Yapılışı : Patatesleri haşlayıp, kabuklarını soyun, rendeleyin. Turşu,soğan ve dereotunu küçük küçük doğrayıp yukardaki bütün malzemeleri karıştırın.Mayonez ve yoğurttan 1 er kaşık ayırın (üzerini süslemek için lazım olacak) Çukur bir kabın içini streçle kaplayın,tüm malzemeyi bu kaba boşaltın. Buzdolabında 3-4 saat bekletin. Düz bir servis tabağına ters çevirerek çıkarın. kenara ayırdığınız mayonez ve yoğurdu karıştırıp her tarafına sürün ve yeşil zeytinlerle süsleyip dilim dilim servis yapın
0 yorum:
Yorum Gönder