18 Eylül 2012 Salı
ACILI EZME
ACILI EZME
3 kuru soğan
2 diş sarımsak
4 çarliston biber
5 kırmızı biber
2 domates
1 çorba k. domates salçası
1 çorba k. biber salçası
1 limon
maydanoz
taze nane
pul biber
zeytinyağı
tuz
HAZIRLANIŞI: Kuru soğanı, çarliston biberi, kırmızı biberi, domatesi ve sarımsağı çok minik olarak kesin. Tüm malzemeleri biber ve domates salçasını ilave edip tüm malzemeleri parçalayıcıdan geçirip ezme kıvamına getirin. Servis tabağına ezmeyi alın.
Üzerine limon zeytinyağı ilave edin. Taze nane ile ekleyip servis edin.
0 yorum:
Yorum Gönder