DOMATES ÇORBASI

MALZEMELER:
                            2 dolu yemek kaşığı un
                            1 yemek kaşığı tereyağ
                            3 domates püresi
                            1 tatlı kaşığı şeker
                            1 yemek kaşığı salça
                            yeteri kadar tuz,su
                           üzeri için rendelenmiş kaşar peyniri
YAPILIŞI:Yağla unu kavuruyoruz sonra salçasınıda katıp bir iki çevirdikten sonra domates püresini katıyoruz.Üzerine soğuk su ekleyip topaklaşmayı önlemek için karıştırıyoruz sonra tuz ve şekeri koyup kaynatıyoruz.Servis ederken üzerine kaşar peynirini koyuyoruz.
AFİYET OLSUN...